Tiếng việt   Tiếng việt English   English
Download brochure
DANH MỤC SẢN PHẨM
NGUYÊN LIỆU TĂCN
TRỨNG TƯƠI
TRỨNG VỊT MUỐI
TRỨNG CHẾ BIẾN
BỘT TRỨNG
VỈ GIẤY, HỘP GIẤY
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

















ĐỐI TÁC
Thống Kê Truy Cập
  Đang online : 53
  Lượt truy cập : 24034108
Loay hoay với quả trứng
 Tại TP.HCM, ngoài Công ty Ba Huân, hiện có thêm hai DN gồm Vĩnh Thành Đạt, Trại Việt (Vietfarm) đã đầu tư hàng trăm tỉ đồng xây dựng nhà xưởng, nhập dây chuyền xử lý trứng hiện đại, sản xuất bài bản nhưng do không thể cạnh tranh với trứng trôi nổi nên không có DN nào chạy hết công suất. “Quả trứng sạch xử lý theo công nghệ hiện đại thì giá thành cao hơn so với trứng bán trôi nổi bên ngoài từ 15-20%, do phải cộng thêm chi phí điện, nước, nhân công, bao bì, nhãn mác, lãi suất, chi phí quản lý, đặc biệt tiền khấu hao máy móc, nhà xưởng rất lớn. Trong khi thị trường vẫn đang bị sản phẩm thủ công chiếm lĩnh thì làm sao chúng tôi cạnh tranh nổi?”, ông Đàm Văn Hoạt, Giám đốc Công ty Vietfarm, bức xúc. Vì không thể cạnh tranh, nên ông Hoạt cho biết Vietfarm đang phải ngưng ý định đầu tư thêm dây chuyền xử lý trứng ra các tỉnh phía bắc.


Hình ảnh nhà máy sản xuất trứng sạch Vietfarm

Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP.HCM, thừa nhận trên địa bàn TP vẫn còn xảy ra tình trạng kinh doanh trứng gia cầm không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y. Có nhiều trường hợp vận chuyển trứng từ các tỉnh đưa về chưa qua xử lý bán trên các xe đẩy, thiếu an toàn đối với sức khỏe người sử dụng, nguy cơ dịch bệnh cao. Hầu hết các cơ sở kinh doanh trứng gia cầm nhỏ lẻ đều không đáp ứng được các điều kiện như: cách biệt khu dân cư, phải có kho bảo quản, xử lý chất thải và trứng gia cầm bán lẻ phải đóng hộp, ghi nhãn mác rõ ràng… Thế nhưng, họ vẫn đang cung cấp một nửa số trứng (khoảng 2 triệu quả) ra thị trường mỗi ngày. “Cơ quan thú y TP đang siết chặt việc kinh doanh bằng các biện pháp như yêu cầu các cơ sở đầu tư, nâng cấp nhà xưởng, thiết bị xử lý, kho nhập và xuất trứng. Đặc biệt là khâu bán lẻ bắt buộc phải có đóng hộp, ghi nhãn mác. Mới đây, cơ quan thú y đã ban hành quy chuẩn mới về quản lý chất lượng trứng gia cầm, những cơ sở kinh doanh trứng gia cầm không đủ điều kiện vệ sinh thú y sẽ phải đóng cửa. Thế nhưng trước thực trạng trứng gia cầm trôi nổi đang chiếm khá lớn thị phần tại TP.HCM, những quy định này chưa thể áp dụng được ngay”, ông Thảo phân trần.

“Chưa thể áp dụng được ngay”, vậy đến khi nào quy định này mới đi vào thực tiễn? Câu hỏi cần câu trả lời thẳng thắn, bởi cơ quan chức năng còn loay hoay ngày nào, người dân vẫn phải sử dụng sản phẩm thiếu an toàn ngày đó, nguy cơ dịch bệnh vẫn đe dọa người dân và cả nền chăn nuôi, trong khi những DN làm ăn chân chính, đổ công sức tiền của đầu tư cho ra sản phẩm sạch vẫn phải tiếp tục cắn răng gồng gượng một cách vô lý…

Phát hiện 'thuốc lạ' trong lòng đỏ trứng gà
 Quả trứng nhìn bên ngoài bình thường, nhưng bên trong có chất lạ tương tự hình viên thuốc con nhộng.

›› Chi tiết
 
Trứng tiệt trùng ăn liền - Sản phẩm mới của trứng sạch VIETFARM
›› Chi tiết
 
Biến vịt thải thành chim sẻ, cút thối thành bồ câu
 Chim sẻ, chim bồ câu quay vốn là món ăn khoái khẩu của dân nhậu. Nhưng nhiều người sẽ khiếp vía khi biết công nghệ chế biến món ăn này. Vì lợi nhuận, các gian thương bằng ngón nghề chế biến tinh xảo đã hô biến vịt con chết, chim cút thải loại, thậm chí cả thịt chuột thành món chim quay vàng ươm nhưng ngậm đầy hóa chất.

›› Chi tiết
 
Thị trường tuần: Hương thơm hại phổi, bóng đẹp ung thư
 Bóng đồ chơi Trung Quốc nhiễm chất độc gây ung thư; hương tẩm hóa chất hại phổi, hại mắt; mứt tết Xuân Đỉnh ruồi bâu đầy; đặc sản gà Đông Tảo từ gà già thải loại; 20.000 đồng/1 cốc trà đá;... là những thông tin thị trường đáng chú ý tuần qua.

›› Chi tiết
 
Thận trọng với hoa quả sấy khô nhiễm chì
 Hiện nay ô mai, trái cây sấy khô có xuất xứ từ Trung Quốc xuất hiện khá nhiều ở nước ta, trong đó có nhiều loại không rõ thành phần, hạn sử dụng, nhãn mác... Người tiêu dùng nên cẩn thận trước khi mua hàng, nhất là dịp giáp Tết.

›› Chi tiết
 
Mứt tết Xuân Đỉnh: Ruồi ăn trước, người ăn sau
 Có lẽ truyền thống làm mứt... mất vệ sinh đã trở thành "thương hiệu" của làng nghề Xuân Đỉnh (huyện Từ Liêm, TP Hà Nội) bấy lâu nay. Cứ đà sản xuất kinh khủng như thế, chắc chắn người tiêu dùng sẽ tẩy chay thương hiệu mứt Xuân Đỉnh.

›› Chi tiết
 
Ớn nhợn với sương sâm giẫm dưới chân, phơi ngoài đường
 TTO - Thưởng thức ly sương sâm ngọt mát hằng ngày, ít người có thể hình dung nổi sương sâm được chế biến ở những nơi dơ bẩn, được làm bằng chân, tẩm hóa chất và phơi giữa đường bên cạnh xe cộ qua lại.

›› Chi tiết
 
Tiết canh: Ăn mùng 1, đi viện mùng 5, chết mùng 10
 “Kinh nghiệm 10 năm chống dịch cho thấy dịp cuối năm, nhất là lễ ông Công ông Táo, bà con ta thường mổ lợn, gà, vịt cúng rồi ăn tiết canh. Mùng 1 liên hoan tiết canh thì ủ bệnh, mùng 5 vào viện rồi chết mùng 10. Năm nào cũng phải đợi qua ngày 15 tháng Giêng không thấy báo cáo gì mới yên tâm là không sao”.

›› Chi tiết
 
Mỳ tôm gây sỏi thận, nước mắm từ hóa chất
Năm 2014, điện tăng giá ; 100% mẫu mì tôm, măng tươi chứa chất gây sỏi thận; nước mắm công nghiệp toàn hóa chất; quất thế đẹp, giá khủng ế khách; đại gia chi 1 tỷ mở tiệc trứng cá tầm... là những thông tin thị trường đáng chú ý tuần qua.

›› Chi tiết
 
100% mỳ tôm nhiễm độc
 100% mẫu mỳ tôm, măng tươi đều có axít oxalic - tác nhân gây ra sỏi thận nguy hiểm là thông tin gây sốc được Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng Phạm Ngọc Sơn công bố ngày 27/12 tại hội thảo về an toàn thực phẩm, được tổ chức tại TP.HCM.

›› Chi tiết
 
Video clip khác
Máy đập trứng
Nhà máy xử lý trứng gia cầm VIETFARM
Góc thư giãn
CÔNG TY TNHH TM-SX TRẠI VIỆT (VIETFARM)
Trụ sở: 181/51 Phan Đăng Lưu, P.1, Q. Phú Nhuận, TP.HCM

Văn Phòng: 50/13 Trường Sơn, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 5449 1159/ 60/ 61/ 62

Fax: (+84) 28 5449 1184/ 85
Email: fooddept@vietfarmsfsf.com

Website: vietfarmsfsf.com

Nhà máy xử lý trứng: Lô D8-D9 Khu Công Nghiệp Nhị Xuân, Xã Xuân Thới Sơn,

Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 35950139 – Fax: (+84) 28 35950268

Design by Pmvietnam