Một nhóm người tái chế dầu ăn từ các loại dầu thải và rác lò mổ tại Đài Loan bị bắt, gây nên bê bối rúng động tại đây khi lượng dầu này đã được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường.
Dầu thải được lọc và bán cho nhà máy sản xuất dầu ăn lớn, và đem ra tiêu thị trên thị trường. Ảnh cắt từ clip
Tờ Bưu điện Hoa Nam buổi sáng cho biết, chủ một nhà máy ở Pingtung, phía nam Đài Loan, đã sản xuất dầu ăn thải ra từ các nhà bếp, dầu thải và mỡ vứt đi từ các lò mổ.
Từ tháng Hai, chủ nhà máy này đã bán 243 tấn sản phẩm cho công ty Chang Guann. Hãng này trộn dầu với mỡ lợn để sản xuất 782 tấn dầu.
Cảnh sát đã đột kích vào nhà máy ở Pingtung và bắt người chủ là Kuo Lieh-chen, cùng với 5 người khác hôm 1/9.
Công ty Chang Guann Co. là một trong những hãng cung cấp dầu ăn hàng đầu tại Đài Loan. Số dầu bẩn này được cung cấp cho 235 công ty thực phẩm và nhà hàng.
Ba hãng là Gassho, Dah Chong Hong, và Maxim’s là một trong số các hãng mua dầu từ công ty Chang Guann.
Hình ảnh đột nhập vào xưởng chế biến dầu ăn thải, mỡ bẩn tại Đài Loan. Nguồn: Youtube
Hai trong số công ty này nói rằng họ có được giấy chứng nhận kiểm định chất lượng do quan chức Đài Loan cấp.
Ngay sau đó, 235 công ty mua dầu bẩn đã bị cấm tiêu thụ tất cả các sản phẩm. Có khoảng 195 công ty khác có thể sẽ bị cấm bán sản phẩm.
Cơ quan quản lý thực phẩm và thuốc tại đây cho biết, bất kỳ ai bán các loại ‘dầu ăn từ cống rãnh’ hoặc sản phẩm được làm từ loại dâu bẩn nay đều sẽ bị phạt 50 triệu Đài tệ.
Một lượng lớn dầu tái chế này đã được người dân tiêu thụ. Tuy nhiên, hiện chưa có khiếu nại gì từ người dân về những hậu quả lên sức khỏe sau khi tiêu thụ số dầu tái chế này.
Lê Thu
Trứng SạchVIETFARMđã khẳng định thương hiệu trong và ngoài nước.Công Ty TNHHTM-SX Trại Việt (VIETFARM) đã đầu tư dây chuyền xử lý trứng sạch hiện đại và tiên tiến nhất của Nhật Bản và luôn đón đầu xu hướng tiêu dùng để phục vụ người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất. Với công suất 1.680.000 quả trứng/ngày, VIETFARM đã đưa ra thị trường dòng sản phẩm trứng sạch "Sạch từ bên trong đến ngoài vỏ trứng" phục vụ người tiêu dùng trong và ngoài nước. Sản phẩm Trứng SạchVIETFARM cam kết không dùng chất tẩy rửa để làm sạch vỏ trứng. ›› Chi tiết
TT - Trong khi thịt gà nhập khẩu đang tràn ngập thị trường, đe dọa giết chết ngành chăn nuôi trong nước thì vẫn có những doanh nghiệp tìm đường xuất khẩu trứng gà tươi.
Bản thân nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi cho biết đã sẵn sàng xuất khẩu thịt bằng cách xây dựng những trang trại và nhà máy chế biến hiện đại hàng đầu châu Á.
Tìm đường xuất ngoại
Những tháng đầu năm 2012, cùng với sự sụt giảm trầm trọng giá các sản phẩm thịt heo, gà, vịt... sản xuất trứng trong nước cũng rơi vào khủng hoảng thừa. Trong khi giá thành sản xuất trứng gà công nghiệp ở mức 1.500 đồng/quả thì giá bán thường xuyên xuống dưới 1.200 đồng/quả, có thời điểm chỉ còn 800 đồng/quả. Trước tình hình tiêu thụ trứng tại thị trường nội địa gặp nhiều khó khăn, một số công ty sản xuất và kinh doanh trứng đã nghĩ đến chuyện đưa trứng xuất khẩu để giảm áp lực nguồn cung trong nước.
Tuy nhiên, xuất khẩu trứng tươi không dễ dù rằng VN đã có kinh nghiệm xuất khẩu trứng muối sang nhiều thị trường. “Chúng tôi có tiếp xúc một số khách hàng tại Hong Kong nhưng họ đòi hỏi tiêu chuẩn rất gắt gao. Trứng xuất khẩu phải lấy từ các trang trại được kiểm soát dịch bệnh, phải có hàm lượng kim loại nặng dưới ngưỡng cho phép và hàng loạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn dịch bệnh và thực phẩm khác” - ông Đàm Văn Hoạt, giám đốc Công Ty TNHH TM-SX Trại Việt (VIETFARM), nhớ lại.
The small area of 10 square meters is enough for a family in urban area to grow vegetables for daily meals. Urban dwellers want to become self-sufficient in vegetables, because their fear the vegetables planted on dirty land and pesticide residues would harm their health.