Sáng 3/12, ông nguyễn Đức - Trưởng ban Quản lý chợ Khu 6, thuộc phường Ngô Mây, TP. Quy Nhơn (Bình Định) xác nhận việc một người nội trợ phát hiện trong lòng đỏ quả trứng gà có chất lạ.
Quả trứng gà có lòng đỏ bị phát hiện có chất lạ như thuốc con nhộng bà Thu mua tại chợ
Trước đó, chiều 30/11, bà Nguyễn Thị Minh Thu (SN 1965, ở tổ 3, khu vực 2, phường Ngô Mây) mua 5 quả trứng gà từ một quầy bán trứng gà, vịt tại chợ Khu 6. Những quả trứng này nhìn bên ngoài đều bình thường không có màu sắc hay kích cỡ khác lạ gì với những quả trứng khác, tối đó mang ra luộc.
Tuy nhiên, sau khi luộc chín, bà lột vỏ, bẻ đôi một quả trứng thì phát hiện bên trong lòng đỏ có một số chất lạ bên trong lòng đỏ quả trứng gà, các chất lạ này có hình dáng tương tự như một viên thuốc con nhộng.
Sáng 1/12, bà Thu đem quả trứng này đến chợ Khu 6 báo cáo với Ban quản lý chợ và thông báo cho người bán trứng cũng như những người có mặt tại chợ biết.
Ông Đức cho biết thêm: “Sự việc được bà Thu khi phát hiện hôm sau mới báo cáo với Ban quản lý chợ. Trong khi đó, các chất lạ như viên thuốc con nhộng thì bị bóp nát. Nếu bà Thu báo cáo sớm thì Ban quản lý chợ có hướng để nhờ các cơ quan chức năng điều tra, xác minh cụ thể".
Trước thông tin về hiện tượng trứng có chất lạ thì bà con bàn tán xôn xao khắp nơi, đại diện ban quản lý chợ đã cử cán bộ đang đi xác minh tìm hiểu cụ thể là những quả trứng gà đó mua ở đâu, thời gian nào, các mẫu vật lạ để tìm hiểu cụ thể xuất xứ từ những quả trứng này.
Mặc dù phát hiện trứng gà có chất lạ, song theo ông Đức, nhiên trong 2 ngày vừa qua, việc mua bán trứng gia cầm tại chợ Khu 6 vẫn diễn ra bình thường như những ngày trước.
Sau thông tin trứng vịt giống, trứng vịt lộn nhập lậu từ Trung Quốc bị lực lượng chức năng bắt giữ tại Móng Cái, Quảng Ninh, thị trường nội địa đã có những tác động về giá. Các chủ hàng nhanh chóng đề phòng bằng giấy chứng nhận nguồn gốc “cộp dấu đỏ” và không quên tăng giá. ›› Chi tiết
Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật, trong khi máu sống này đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người. ›› Chi tiết
Ăn thịt tái sống: Những con vật nhỏ gây hậu quả nghiêm trọng
ThS.BS Lê Thị Tuyết Phượng
Phó Khoa Nội tiêu hóa BV Nhân Dân 115
Ăn thịt tái sống có nguy cơ nhiễm rất nhiều loại bệnh khác nhau như nhiễm ký sinh trùng như các loại giun, sán, nhiễm trùng cấp như mắc bệnh thương hàn, dịch tả và ngộ độc thực phẩm từ các chất bảo quản. Thực tế có nhiều người trong chúng ta chủ quan cho rằng thôi thì cứ ăn tái sống cho ngon, lỡ bệnh thì chữa. Thực ra khi đã nhiễm bệnh chúng ta cũng gặp rất nhiều khó khăn trong chẩn đoán và điều trị.
Lạp xưởng, thịt muối dăm bông không nên ăn rán vì thức ăn này khi gia công người ta cho vào một số Nitrorat ammoni, qua rán sẽ sinh ra chất gây ung thư. ›› Chi tiết
Tuy chưa có kết quả chính thức, nhưng thông tin Bộ Y tế tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm khoai tây chiên, bim bim để truy tìm chất gây ung thư khiến người dân hoang mang, lo lắng. Một số người cân nhắc có nên từ bỏ món ăn khoái khẩu này. ›› Chi tiết
Sữa đậu nành là một trong những thức uống bổ dưỡng đối với sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế, chất lượng sữa đậu nành bán rong có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng. ›› Chi tiết
Sáu Lang khề khà li rượu, tiện đũa thả vào chén tôi mấy viên thức ăn màu trắng sữa mà ông gọi là "ngọc trời", tức là... tinh hoàn chuột cống cỏ. ›› Chi tiết
Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không vị. Cách nhận biết tốt nhất là cảm quan qua màu của sản phẩm. ›› Chi tiết