Sau một thời gian tạm yên ắng, gần đây, thông tin về rau củ, trái cây,... nhập từ Trung Quốc chứa độc khiến người tiêu dùng lại hoang mang. Tuần qua, vụ việc dầu rán bẩn có ở Việt Nam cũng khiến nhiều người lo ngại.
Quả Tàu có hơn 1.000 chất lạ, VN bó tay
Thông tin về nhiều loại rau củ, trái cây Trung Quốc nghi chứa chất độc hại đã xuất hiện từ lâu. Tuy nhiên, thông tin mà PGS-TS Phạm Xuân Đà, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, công bố mới đây khiến dư luận thêm lo ngại về các chất độc trong trái cây Trung Quốc.
Trái cây Trung Quốc được bán phổ biến tại các chợ ở Việt Nam
Ông Đà cho biết, cơ quan chức năng đã nhiều lần lấy mẫu rau quả Trung Quốc để kiểm tra nhưng không phát hiện gì bất thường vì không đủ phương tiện và căn cứ để đọc tên hóa chất ấy. Hiện có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở VN mới chỉ đọc tên được hơn 600 loại.
Chất lạ bảo quản hoa quả, theo một số chuyên gia, có thể là một loại sáp nhưng Việt Nam bó tay vì thiếu thuốc thử để kiểm tra hóa chất.
Dầu bẩn vào Việt Nam
Người tiêu dùng càng lo lắng khi có thông tin sản phẩm được chế biến từ dầu ăn bẩn của Đài Loan đã tràn sang 12 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó có Việt Nam.
Một lượng lớn thực phẩm nghi chế biến bằng dầu bẩn có thể đã vào Việt Nam từ tháng 3/2013
Ngày 15/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có công văn chỉ đạo đơn vị nhập khẩu thu hồi hai sản phẩm đóng hộp có tên Dưa chuột trộn thịt lợn đóng hộp loại 170 gam và Sốt thịt cay đóng hộp loại 150 gam, do Công ty TNHH Dịch vụ Cửu Hương nhập về từ Đài Loan, gồm 480 thùng.
Liên quan đến vụ việc này, chính quyền đặc khu hành chính Hong Kong vừa công khai danh sách các công ty tại đây nhập dầu bẩn của công ty Chang Guann. Trong đó, có những thương hiệu quốc tế đang có mặt tại thị trường Việt Nam, đó là BAKERY CAFÉ LTD, một nhà hàng thuộc sở hữu của tập đoàn Maxims (Maxims chính là đơn vị đã đưa chuỗi cà phê Starbucks vào thị trường Việt Nam) và thương hiệu bánh BreadTalk Concept HK.
Cà phê = bột đậu, bắp + hóa chất
Kiểm tra cơ sở chế biến cà phê bột Nhất Thiên của ông Nguyễn Đình Quang (xã Hòa Khánh, TP Buôn Ma Thuột), cơ quan chức năng phát hiện cà phê được trộn bằng các hương liệu và đậu, bắp sau khi rang xay. Chủ cơ sở mua hóa chất tại các chợ nhưng không biết là hóa chất gì.
Cơ sở sản xuất cà phê Nhất Thiên bừa bãi, không bảo đảm vệ sinh.
Trước đây, thông tin về cà phê được tẩm hóa chất, cà phê từ đậu nành, ngô... cũng xuất hiện nhiều. Điều này không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến thương hiệu cà phê Việt Nam.
Bị đầu độc bởi phụ gia tẩy trắng thực phẩm
Được “quảng cáo” có thể tẩy trắng nội tạng động vật trong chốc lát, thậm chí, có thể tẩy trắng, làm sạch cả nhà vệ sinh, axit chanh đang được bán tràn lan tại chợ Vinh với giá 30-50 nghìn đồng/kg mà không có nhãn mác hay bất kỳ hướng dẫn sử dụng nào.
Phụ gia tẩy trắng thực phẩm bán tại chợ
Theo ông Đào Trọng Dũng - Cục trưởng Chi cục ATVSTP Nghệ An, axit chanh được bày bán tại chợ Vinh là axít citric hay còn có tên gọi thông dụng khác là bột chua hay bột nở. Hiện chưa có báo cáo khoa học nào về tác hại của axit citric đối với sức khỏe người tiêu dùng nhưng nếu sử dụng trong thời gian dài với liều lượng cao sẽ gây nhiễm độc kim loại dẫn tới sỏi thận và nhiều ảnh hướng sức khỏe khác.
Săn bưởi sâu bệnh, bưởi non... để giảm béo?
Gần đây rộ tin đồn dùng bưởi non phơi khô nấu nước uống là “toa thuốc” giảm béo nhanh và hiệu quả nhất. Thực hư chưa biết thế nào nhưng nhiều nhà vườn ở Bình Phước gần như mất trắng vụ bưởi khi bị thương lái vặt cả trái già lẫn trái non...
Mới vào vụ nhưng cây bưởi đã bị thương lái hái không còn quả nào
Nhiều người dân nghi ngờ phải chăng đây lại là chiêu tung tin đồn của thương lái Trung Quốc nhằm phá hoại vườn bưởi... ?!
Giá vé máy bay sắp tăng?
Theo quyết định của Bộ Tài chính, từ ngày 1/10/2014, giá, khung giá một số dịch vụ hàng không tại cảng hàng không, sân bay Việt Nam sẽ được điều chỉnh tăng. Cụ thể, phần lệ phí sân bay sẽ tăng thêm 10.000 đồng/khách, phí soi chiếu an ninh cũng tăng khoảng 10%... Số tiền này tính vào vé máy bay, khách đi máy bay phải trả, các hãng hàng không chỉ thu hộ.
Sân bay Nội Bài quá tải về lượng khách đi - đến mỗi ngày
Nhiều ý kiến nghi ngại: liệu khi tăng phí, người tiêu dùng có được hưởng chất lượng dịch vụ tương xứng, các trang thiết bị tại sân bay có được đầu tư, cải thiện hay không?
Giảm giá dầu, giữ nguyên giá xăng
Liên Bộ Tài chính - Công Thương vừa có công văn yêu cầu các doanh nghiệp đầu mối giảm gần 300 đồng/lít một số mặt hàng dầu, còn giá bán xăng giữ nguyên như hiện hành. Trước đó, kể từ 18h ngày 9/9, các doanh nghiệp xăng dầu cũng giảm giá bán xăng dầu từ 30 đồng - 150 đồng/lít.
Hạnh Nguyên (Tổng hợp)
Các nhà nghiên cứu tại UC Berkeley, đại học California cho biết son môi chứa 20% hoặc hơn các hàm lượng như chì, nhôm, ca-đi-mi, mangan. Nếu tiếp xúc nhiều với các kim loại này, theo thời gian, sẽ dễ dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như gây tổn hại thần kinh và làm tăng nguy cơ gây ung thư.›› Chi tiết
(Dân trí) - Theo TS Nguyễn Sĩ Hoá, Phó Viện trưởng Viện Da liễu quốc gia, ung thư da đứng hàng thứ 8/10 loại ung thư thường gặp với tỷ lệ trung bình 2,9 - 4,5 ca/100.000 dân.
Giáo sư sản khoa hàng đầu ở Anh vừa công bố báo cáo chi tiết nhất tới nay, khẳng định hóa chất trong thực phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm lau dọn nhà cửa đang làm "nữ hóa" các bé trai, khiến chúng dễ ung thư và vô sinh.›› Chi tiết
Riêng tại Anh, gần 80.000 bệnh nhân bị chẩn đoán ung thư mỗi năm có thể đã tránh được thảm họa này nếu chọn lối sống lành mạnh hơn, một điều tra vừa cho biết.›› Chi tiết
Tại chợ Long Biên, các bao tải tỏi, gừng, hành củ khô... (loại từ 20-30kg) có chữ Trung Quốc bao quanh chất đầy trong sạp đang chờ được đem đi tiêu thụ.
PGS.TS Nguyễn Trường Luyện (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cho rằng, lưu huỳnh và axit photphoric được xem là hai trong những chất tẩy trắng mạnh nhất. ›› Chi tiết
Ở vùng chúng tôi phát hiện có chất làm thuốc trừ sâu trong chế biến hải sản ở Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa), nhiều gia đình không dám ăn “hàng chợ”, muốn ăn, phải tự làm. Nhiều cơ sở chế biến cá không có giấy phép.›› Chi tiết
Phụ gia có nhiều lợi ích như giúp tăng thời gian bảo quản, tăng tính hấp dẫn cho thực phẩm... Tuy nhiên, bên cạnh đó là nguy cơ gây bệnh ung thư nếu sử dụng phụ gia độc hại hoặc sử dụng quá mức, quá nhiều.
Đang online 
Lượt truy cập 
