Tiếng việt   Tiếng việt English   English
Download brochure
DANH MỤC SẢN PHẨM
NGUYÊN LIỆU TĂCN
TRỨNG GÀ OMEGA-3
TRỨNG CHẾ BIẾN
BỘT TRỨNG
VỈ GIẤY, HỘP GIẤY
NƯỚC TƯƠNG
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

















ĐỐI TÁC
Thống Kê Truy Cập
  Đang online : 80
  Lượt truy cập : 8326150
Sáng ăn phở formol, tối nhậu thịt chó thối
 Nhiều dân nhậu sẽ giật mình khi biết món thịt chó khoái khẩu thơm lừng họ ăn ở nhà hàng có thể được làm từ thịt thối, còn sợi phở dai là nhờ ướp chất cấm.

Tuồn thịt chó thối vào nhà hàng

Ở Việt Nam, lâu nay, thịt chó vẫn được coi là đặc sản, là món khoái khẩu của nhiều dân nhậu. Thịt chó được bán với giá khá cao, mang lại lợi nhuận lớn cho các dân buôn. Do đó, một số người bất chấp đạo đức kinh doanh đã tuồn cả thịt chó thối, chó bệnh vào nhà hàng nhằm kiếm lời.

Số thịt bẩn bị thu giữ

Mới đây, đoàn liên ngành của huyện Hương Khê, Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra nhà hàng đầu mối cung cấp thịt chó trên địa bàn của hộ kinh doanh Lê Ngọc Mão, khu vực Chợ Sơn, khối 7, thị trấn Hương Khê. Tiến hành kiểm tra tất cả số thực phẩm đặt trong nhiều tủ lạnh lớn, đoàn phát hiện 94kg thịt chó tươi sống đã chuyển màu, bốc mùi thối nồng nặc chưa kịp tiêu thụ. Ngay sau khi được đưa ra khỏi các tủ lạnh, ruồi nhặng đã bu kín số thịt bẩn nêu trên.

Phở formol... "tái xuất"

Câu chuyện bánh phở nhiễm chất cấm dường như vẫn chưa kết thúc. Cách đây không lâu, thông tin nhiều cơ sở sản xuất bún trên cả nước sử dụng chất màu huỳnh quang (tinopal) để làm cho sợi bún, phở trắng, bóng và dai hơn. khiến dư luận xôn xao.

Không chỉ chứa chất tẩy trắng, bánh phở còn bị tẩm cả formol, hàn the (chất độc không được phép sử dụng trong thực phẩm). Năm 2007, Sở Y tế Hà Nội phát hiện bánh phở có chứa formol tại chợ 19/12, chợ Hôm Đức Viên.

Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo kết quả giám sát các sản phẩm nem, xúc xích và các sản phẩm từ bột trên địa bàn TP.HCM và đã phát hiện 1 mẫu bánh phở có chứa formol, 1 mẫu hủ tiếu chứa chất bảo quản vượt giới hạn cho phép.

Nhà hàng dùng găng tay bệnh viện vấy máu chế đồ ăn

Theo điều tra của PV ANTĐ, phố Hàng Khoai, Hà Nội là “vựa” găng tay cao su đã qua sử dụng, trong đó phần nhiều là găng tay - rác thải y tế. Một chủ cho biết, hàng ngoại là của các trung tâm thí nghiệm, bệnh viện nước ngoài, họ sử dụng một lần rồi thải ra, sau đó, có “đường dây” đưa về nước ta. Còn hàng nội được thu mua lại của đầu nậu lấy ra từ một số bệnh viện sau đó mang đến “đổ” cho cửa hàng.

Gần 1 tấn găng tay vẫn còn dính máu được CAQ Long Biên thu giữ

Trung tuần tháng 8, Công an quận Long Biên, Hà Nội phát hiện 1 “đầu nậu” tàng trữ gần 8 tạ găng tay y tế “bẩn” đã qua sử dụng. Thực tế, nhiều người dân khi mua găng tay không biết đó là rác thải y tế, nhất là các chủ cơ sở tư nhân chế biến thực phẩm, lò mổ gia súc, gia cầm, chế biến hải sản.

Quả lê Trung Quốc để 5 tháng không hỏng

PGS.TS Phạm Xuân Đà - Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia - cho biết, trước phản ánh của nhiều người dân, có những loại trái cây như quả lê, lựu, táo… để vài tháng trong môi trường bình thường vẫn tươi ngon, không bị hỏng, ông cũng tự mua một quả lê Trung Quốc để tại phòng làm việc. Đã 5 tháng mà quả lê này không bị hỏng và việc tìm nguyên nhân vì sao trái cây vẫn tươi mới là điều rất khó khăn.

Nhiều loại trái cây Trung Quốc để trong môi trường tự nhiên vài tháng không hỏng.

Theo PGS Đà, hiện trên thị trường có khoảng 2.000 loại chất bảo quản nhưng mới chỉ kiểm nghiệm được 600 loại. Đáng nói là có nhiều hóa chất lạ rất khó phát hiện, thậm chí không tìm thấy trong quá trình kiểm nghiệm. Nhiều chất không định danh được thì rất khó để giám sát. 

Chen lấn mua "đặc sản" gà thải loại 70.000 đồng/con

Những ngày đầu khai trương, rất đông người đến xếp hàng dài, chen lấn để mua hàng tại Lotte Center, một trong những trung tâm thương mại mới dành cho giới nhà giàu Hà Nội. Song, nhiều người cảm thấy mệt mỏi, thất vọng vì dịch vụ ở đây chưa được khai trương như lời hứa từ phía chủ đầu tư tòa nhà.

Chờ đợi, chen lấn hàng tiếng đồng hồ mới mua được một con gà

Chẳng hạn, để mua được con gà quay giá 70.000 đồng, không ít người phải xếp hàng chờ đợi hàng tiếng đồng hồ tại siêu thị. Nhưng đây chỉ là loại gà thải loại có nguồn gốc từ Hàn Quốc.

Tận diệt sẻ đồng làm thuốc tăng lực 5.000 đồng/con

Chỉ vì tin đồn thịt, tiết chim sẻ có tác dụng cường dương, mạnh âm và chữa được bách bệnh mà nhiều địa phương miền Tây đang rộ lên cơn sốt săn chim sẻ theo kiểu tận diệt. Người ta dùng một ống nhựa cỡ ngón tay cái, dài khoảng 1,2m và bôi đầy keo, rồi treo lên cột điện hay cành cây và dùng máy phát ra âm thanh tiếng chim. Chim nghe tiếng đồng loại bay đến đậu, và chân sẽ bị dính keo không thể thoát thân.

Tận diệt sẻ đồng làm thuốc tăng lực

Loại keo này thường là keo bẫy chuột. Các chợ tại miền Tây còn có bán riêng loại keo chuyên dụng dùng bẫy chim. Theo một người săn chim, bẫy bằng keo và máy phát, chỉ cần 5 đến 10 phút là có thể bắt từ 2-6 con chim sẻ.

5 triệu/kg trà sen cổ Hà Thành

Nhiều người sẽ lắc đầu hoài nghi về mức giá quá chát nhưng nếu biết quy trình để sản xuất ra một kg trà sen Hồ Tây thứ thiệt thì giá đó cũng là thường.

Quy trình để sản xuất trà sen Hồ Tây rất công phu

Với đặc trưng riêng về khí hậu, nguồn nước và thổ nhưỡng, sen hồ Tây có một mùi thơm và màu sắc riêng biệt, không giống như bất kỳ một loại sen nào khác mọc trên lãnh thổ Việt Nam. Để có được 1kg trà sen hoàn chỉnh, cần đến 1.000 bông hoa sen hồ Tây, qua 5 -6 lần ủ và mất đến hai tuần lễ.

Giá xăng dầu lại giảm

Từ 18 giờ tối 9/9, các doanh nghiệp xăng dầu tiếp tục giảm thêm lần thứ 5 trong vòng 40 ngày qua. Tuy nhiên, mức giảm khiêm tốn chỉ từ 30-150 đồng/lít. Tính từ đầu năm đến nay, thị trường xăng dầu trong nước đã có 15 lần điều chỉnh.

Hạnh Nguyên(Tổng hợp)

Hà Nội: Trộn thuốc tránh thai trong sữa bột cho trẻ
  Qua quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt cơ sở kinh doanh trong khu phố cổ Hà Nội bán hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt, trong đó có mặt hàng sữa bột bị pha thuốc tránh thai nhằm giúp trẻ tăng cân nhanh hơn.

›› Chi tiết
 
Bánh bao: Vỏ trắng hóa chất, nhân đồ ôi thiu
  Bánh bao thường được nhiều người chọn làm đồ ăn sáng, ăn vặt vì dễ ăn, dễ mua và giá cả cũng rẻ. Song ít ai biết rằng đằng sau những chiếc bánh bao nóng hổi, thơm lừng, trắng phau ấy là một quy trình công nghệ sản xuất mất vệ sinh và hòa trộn thêm hóa chất tẩy trắng độc hại.

›› Chi tiết
 
Dân nhậu Việt say mồi hóa chất
  Tránh được hóa chất ở hàng cơm bụi thì dân nhậu cũng “say” mồi nhậu tẩm ướp hóa chất ở quán nhậu bình dân. Các món nhậu khoái khẩu của phần lớn cũng được “phù thủy” hóa chất chợ Kim Biên biến hóa thêm phần bắt mắt.

›› Chi tiết
 
Bún cá: Món khoái khẩu từ cá ươn, mỡ đọng
  Một chủ hàng cá cho biết, trung bình một ngày, các chủ hàng cá sẽ xuất khoảng 10-15kg cá ươn lọc.Vậy số cá khổng lồ của 10 chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội sẽ đi về đâu?. Bún cá là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên, ít người biết chính những miếng cá béo ngậy, sợi bún trắng phau là căn nguyên của nhiều bệnh.

›› Chi tiết
 
Giải mã 'trứng lạ' 2 lòng đỏ
 Trong sự bất an thường trực về an toàn vệ sinh thực phẩm, gần đây nỗi lo này hướng vào các loại trứng gia cầm có cấu tạo và hình dáng bất thường. Đó là trứng có hai lòng đỏ, kích thước gấp đôi bình thường.

›› Chi tiết
 
Phát hoảng với trứng vịt đỏ như máu
  Trong lô hơn chục quả trứng vịt được một người dân mua tại chợ phường 2 TP.Sóc Trăng, xuất hiện một quả trứng có màu đỏ máu bất thường.

›› Chi tiết
 
Mì căn, hủ tiếu khô... có chất gây sỏi thận
  Tháng 8-2013, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM lấy bốn mẫu mì căn, hủ tiếu khô, mì sợi khô kinh doanh trên địa bàn TP gửi đến Công ty Cổ phần Dịch vụ Khoa học Công nghệ Sắc ký Hải Đăng (TP.HCM) để phân tích. Kết quả cả bốn mẫu đều chứa acid oxalic, chất có nguy cơ gây sỏi thận, không được dùng trong thực phẩm.

›› Chi tiết
 
Thịt siêu rẻ tràn ngập nhiều chợ ở Hà Nội
  Thịt lợn giá 60.000 đồng/kg, mỗi cân thịt bò, thịt chó lần lượt là 75.000 đồng và 45.000 đồng…bằng một nửa, thậm chí một phần 3 so với bình thường.

›› Chi tiết
 
Măng ngâm: Vừa ăn vừa sợ!
 Thông tin cơ quan chức năng phát hiện 70 tấn măng tươi được tẩy trắng bằng axit oxalic, một hóa chất công nghiệp dùng để nhả sét cho sắt, tẩy trắng gỗ ở Tây Ninh đã khiến cho nhiều bà nội chợ lo lắng khi măng vốn dĩ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình.

›› Chi tiết
 
Mẹo của người xưa để giảm cân nhanh
  Có những mẹo giảm cân của thiếu nữ xưa mà đến tận ngày nay chúng ta vẫn có thể áp dụng.

›› Chi tiết
 
Kỹ thuật
Kỹ thuật
kinh doanh
Video clip khác
Nhà máy xử lý trứng gia cầm VIETFARM
Quy trình sản xuất nước tương
Góc thư giãn
CỎNG TY TNHH TM-SX TRẠI VIỆT (VIETFARM)

Trụ sở: 181/51 Phan Đăng Lưu, P.1, Q. Phú Nhuận, TP.HCM

Nhà máy xử lý trứng: Lô D8-D9 Khu Công Nghiệp Nhị Xuân, Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 35950139 – Fax: (+84) 28 35950268

Văn Phòng: 50/13 Trường Sơn, P.2, Q. Tân Bình , TP.HCM.
Tel: (+84) 28 5449 1159 - 5449 1160 - 5449 1161 - 54491162
Fax: (+84) 28 5449 1184 - 5449 1185
Email: fooddept@vietfarmsfsf.com - Website: vietfarmsfsf.com

Design by Pmvietnam