Một người dân họ Bái ở Thanh Đảo, Sơn Đông (Trung Quốc) phát hiện chất lỏng màu đỏ như máu trong lòng trắng trứng gà, sau khi đập trứng.
Cô Bái cho biết, cô mua trứng ở siêu thị: “Các nhân viên bán hàng trong siêu thị giới thiệu cho tôi loại trứng này và nói đó là “Trứng côn trùng” vì những con gà mái được cho ăn côn trùng. Do đó, giá của loại trứng này đắt hơn so với trứng thường. Tôi đã mua 15 quả nhưng sau khi phát hiện chất màu đỏ lạ, cả nhà tôi không dám ăn”.
Quả trứng này được giải thích là do "gà mái có kinh nguyệt"
Các nhân viên của siêu thị nói với phóng viên: “Màu của trứng này như vậy là bình thường. Nếu trứng này giống với loại thường thì nó đã không được dán nhãn là “Trứng côn trùng”.
Khi phóng viên đến nhà sản xuất trứng để phỏng vấn, người chịu trách nhiệm nói, sở dĩ trứng có màu đỏ như máu vì “con gà mái đó đang có kinh nguyệt khi đẻ quả trứng này”.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng nói, gà mái không thể có kinh nguyệt và thực tế loại gà đẻ ra “Trứng côn trùng” không phải nuôi hoàn toàn bằng côn trùng. Nhà sản xuất chỉ thêm một số thành phần côn trùng vào thức ăn mà thôi.
Một nhà nghiên cứu từ trường Đại học Nông nghiệp Trung Quốc giải thích rằng, màu đỏ ở lòng trắng trứng có thể do hai nguyên nhân là do các kí sinh trùng sống trong ruột gà mái gây viêm ống dẫn trứng hoặc gà được nuôi bằng thức ăn bị cấm sử dụng.
Các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo người dân không nên ăn trứng khi thấy lòng trắng có màu máu như vậy.
Nguồn : nguoiduatin.vn
Dân trí) - Ruốc thịt được “làm hàng” bằng phẩm màu, hương thịt tổng hợp. Bóng bì mốc meo, bốc mùi, phơi trên bãi rác. Miến giăng từ góc chuồng lợn tới miệng cống… “Đột nhập” những làng nghề chế biến thực phẩm, phóng viên Dân trí ghi lại những cảnh tượng rùng mình...
(Dân trí) - Thời gian gần đây, không ít người “sởn tóc gáy” trước hàng loạt phát hiện thực phẩm bẩn. Từ mỡ bẩn tái chế làm quẩy, ngô chiên; chân gà hư thối tẩm hóa chất đến mứt tết đen đặc dòi… Không ít người lo lắng thực phẩm bẩn đang ngấm ngầm đầu độc giống nòi.
Nhìn những mớ cá, tôm, mực… trắng nõn nà, tươi ngon bày bán ở chợ, ít ai biết rằng tất cả đã trải qua một giai đoạn tẩm ướp bằng các loại hóa chất như: thuốc tẩy trắng, đạm urê.
(VTC News) – Trực tiếp sử dụng các hóa chất để luộc bắp bán cho người tiêu dùng nhưng ngược lại, người luộc bắp lại không dám dùng bắp mình luộc đi bán để ăn mà phải luộc riêng mới ăn được.›› Chi tiết
Việc nữ diễn viên Angelina Jolie phải phẫu thuật cắt bỏ ngực để ngừa ung thư đã khiến dư luận thế giới đặc biệt quan tâm. Có lẽ người ta đúng khi nói rằng ung thư không chừa một ai, kể cả ngôi sao hàng đầu thế giới như Jolie, và rằng người nghèo khó thoát hơn, vì không có điều kiện như Jolie. Nhưng bạn đừng quá bi quan: các nhà khoa học cho rằng 70% nguyên nhân gây ung thư là có thể tránh được bằng cách điều chỉnh lối sống.›› Chi tiết
Trong suốt cuộc đời, cứ ba người thì có hơn một người mắc phải một số dạng ung thư. Theo NHS Choices thống kê, năm 2009, ở Anh có 320.467 trường hợp được chẩn đoán mắc căn bệnh này.›› Chi tiết
Đang online 
Lượt truy cập 
