Trong khi nhà nhập khẩu, phân phối gà dai Hàn Quốc nói không phải sản phẩm loại thải thì một số nhà chăn nuôi trong nước cho rằng, việc cắt đầu, cắt chân, khoét sâu hậu môn... là chiêu qua mặt người tiêu dùng.
Với gà làm sẳn, người tiêu dùng khó phân biệt được gà dai hay gà thải
Theo các chủ trại chăn nuôi, dấu hiệu để nhận biết gà loại thải (gà nuôi lấy trứng sau một thời gian dài bị loại thải khỏi đàn) rất dễ. Cụ thể, gà thường bị cắt mỏ để tránh việc mổ trứng thủng sau khi đẻ, hậu môn gà cũng rộng hơn hẳn những loại gà nuôi lấy thịt. Tuy nhiên, những đặc điểm này người tiêu dùng khó mà nhận biết trên sản phẩm gà dai Hàn Quốc khi sản phẩm nhập khẩu này được cắt bỏ đầu, chân, khoét sâu hậu môn.
Bà Đỗ Thị Hồng Nhi, Giám đốc Công ty TNHH Dũng Thành Đạt, đơn vị nhập khẩu gà dai Hàn Quốc từng lên tiếng phủ nhận tên gọi gà loại thải, cho biết, trong tờ khai hải quan, sản phẩm này được khai là gà nhập nguyên con, sở dĩ không đầu, không chân, không nội tạng là do quy cách giết mổ từ doanh nghiệp tại Hàn Quốc, bởi gà sau khi giết mổ mà không cắt đầu thì rất dễ nhiễm khuẩn(?). Gà dai nhập nguyên con theo bà Nhi phải chịu thuế 40% và 5% VAT, sở dĩ giá bán rẻ là do ngành chăn nuôi Hàn Quốc nhận được rất nhiều hỗ trợ từ chính phủ giúp người nuôi giảm chi phí.
Ông Nguyễn Xuân Bình, Giám đốc Trung tâm Thú y vùng VI cho biết, lượng gà dai từ Hàn Quốc nhập về các cảng phía Nam đã giảm mạnh, trong số 3.000 tấn thịt đông lạnh nhập về từ đầu năm đến nay, thịt gà chưa tới 1.000 tấn. Trung tâm Thú y vùng VI thường xuyên tiến hành lấy mẫu kiểm tra các chất tồn dư, đặc biệt là kháng sinh, các kim loại nặng... nhưng chưa phát hiện lô hàng nào vượt mức cho phép. “So với năm trước, lượng gà dai Hàn Quốc nhập về giảm khoảng 30%, riêng tháng vừa rồi giảm tới 50%”, ông Bình cho hay.
Dù Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam kiến nghị không cho nhập gà dai với lý do đe dọa sức khỏe người tiêu dùng vì tồn dư kháng sinh, chất độc hại, nhưng khoảng hơn một tháng trở lại đây, gà dai Hàn Quốc xuất hiện trở lại tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị và được tiêu thụ khá tốt do giá rẻ, chỉ bằng hoặc rẻ hơn giá thịt gà công nghiệp trong nước. Bà Đỗ Thị Hồng Nhi khẳng định, người tiêu dùng còn sử dụng sản phẩm này, công ty sẽ còn nhập khẩu và phân phối. Khách hàng thích mua sản phẩm này, theo bà Nhi, là các bếp ăn công nghiệp, trường học, người lao động có thu nhập thấp. “Dù không ngon bằng gà mái tơ nhưng không thể đồng nhất gà dai Hàn Quốc với gà loại thải Trung Quốc - loại gà sử dụng kháng sinh, chất kích thích sinh sản quá mức”, bà Nhi nói. Nhà nhập khẩu này cho biết, sẽ sẵn sàng phối hợp với cơ quan chức năng để kiểm tra chỉ tiêu dinh dưỡng hay những loại kháng sinh tồn dư trong gà dai nhập từ Hàn Quốc.
Tin vui đến với ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đầu năm 2020 khi Cục Thú y cho hay, Hồng Kông vừa quyết định dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu (NK) thịt và trứng gia cầm từ Việt Nam.›› Chi tiết
Trang trại chăn nuôi vịt đẻ của Vietfarm Vietfarm có trang trại chăn nuôi vịt đẻ ở Thạnh Đức, Gò Dầu, Tây Ninh theo mô hình chăn nuôi sạch,với quy mô hơn 3ha, số lượng vịt đẻ được 35.000con,... ›› Chi tiết
Thịt lợn là món ăn chủ đạo của nhiều gia đình. Tuy nhiên, tuần qua, nhiều thông tin về thịt lợn bệnh, mỡ bẩn, lòng lợn thối... khiến người tiêu dùng lo lắng về loại thực phẩm này. ›› Chi tiết
Người tiêu dùng ngày càng lo lắng khi các thông tin về thực phẩm bẩn ngày một nhiều lên. Không hoang mang sao được khi trong cùng một bữa ăn các đồ ăn đều bị làm giả, ướp hóa chất, hay mất vệ sinh... ›› Chi tiết
Gà chảy nước, thịt lợn ôi, tôm cua “ngất”, rau sống phun thuốc sâu, rau muống tưới nhớt thải… là những mối đe dọa hàng đầu đối với người tiêu dùng. Đặc biệt, v ới những bệnh nhân vốn đã mắc một trong các bệnh về đường tiêu hóa, việc điều trị lại càng khó khăn hơn. ›› Chi tiết
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề bức xúc do quá nhiều nguy cơ độc hại, nhưng công tác kiểm nghiệm, kiểm soát lại rất hạn chế. ›› Chi tiết
Sau một thời gian tạm yên ắng, gần đây, thông tin về rau củ, trái cây,... nhập từ Trung Quốc chứa độc khiến người tiêu dùng lại hoang mang. Tuần qua, vụ việc dầu rán bẩn có ở Việt Nam cũng khiến nhiều người lo ngại.›› Chi tiết
Nhiều dân nhậu sẽ giật mình khi biết món thịt chó khoái khẩu thơm lừng họ ăn ở nhà hàng có thể được làm từ thịt thối, còn sợi phở dai là nhờ ướp chất cấm. ›› Chi tiết
Một nhóm người tái chế dầu ăn từ các loại dầu thải và rác lò mổ tại Đài Loan bị bắt, gây nên bê bối rúng động tại đây khi lượng dầu này đã được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường. ›› Chi tiết